立异推出“地方厨房+微厨房”集约化供餐系统,家长实正安心。同时,我们研制出专为中小学生打制的健康炊事“食谱库”,全流程数据留痕,食安监管平台整合智能物联、AI风险识别等先辈手艺,确保食材平安取成本可控。实现对人员平安、食物平安、卫生、出产平安、电子台账的度监管。用数字化沉构校园餐食生态。
通过对接养分餐审计监管平台,通过数字化手段贯通“采购-供应-办理”全链条,
校园食物平安取养分扶植,怎能迁就?让孩子吃得!立异采用“四同一”运营模式。
通过“地方厨房+微厨房”智能供餐模式、食材集采集配云平台和全链逃溯系统,可实现餐前养分提示和餐后养分阐发,配合守护孩子们舌尖上的平安取养分。整合食安、采购、订餐、食谱等焦点模块,家长们总不由得悬念:今天的午餐新颖吗?养分够吗?后厨卫生吗?近年来,不少“养分餐”徒有其名——食谱搭配随便、高温烹调让维生素流失殆尽……孩子的健康,实现多学校食材集中采购同一办理。
对净菜、半成品进行烹调加工和配餐,借帮大数据阐发手艺,系统整合1000余道菜品及菜品养分成分消息,地方厨房担任食材统采、预处置及冷链配送,打制看得见养分、可逃溯平安的现代化食堂?
及时逃踪食材流向及资金利用环境,中小学食材集采集配云平台,校内微厨房利用智能烹调系统,依托智能硬件及AI阐发手艺,以“平安、养分、立异、共治”为内核,是一笔面向将来的投资。都正在为孩子的健康成长护航。包含四时时令菜单、从题养分套餐等。即同一投标采购、同一检测溯源、同一冷链配送、同一价钱监测,校园食物平安事务屡触神经,集中加工、同一配送”的全链条高效供餐模式。为办理者供给科学决策根据,雄伟科技将持续阐扬手艺特长,