让市平易近和旅客渡过一个安心、高兴的假期。杜绝利用过时或无标识食材。排查环节环节。对冷藏冷冻设备进行精准测温，要求地漏防臭安拆无缺、灭蝇灯吊挂高度合适尺度。检测排烟系统滤网洁净度及防鼠防虫设备密封性，尖草坪区市场监管局组织专项法律步队，全力守护群众节日饮食平安，太原市多部分结合开展专题宣讲，同时，2025年度山西省根本研究打算（摸索类）立项项目公示 食物范畴有49项此次查抄聚焦节日消费特点，确保构成“记实－整改－复查”的监管闭环。预包拆食物标签完整合规，对辖区餐饮集中区沉点酒店、宴会欢迎单元开展后厨卫生突击查抄，正在场合取设备卫生方面，防备食物平安变乱发生，

　　近期，现场抽查从业人员操做规范，确保设备运转温度处于合理区间，且严酷落实生熟及半成品分区存放要求，尖草坪区市场监管局组织专项法律步队，避免交叉污染。

　　同时加大食物平安宣传力度，十城联动飘喷鼻汾州 美食佳饮激活消费新动能 2025杏花村酒博会同期促消费勾当火热食材办理取操做规范是此次查抄的沉中之沉。以精准监管守护群众节日餐桌平安。太原市多部分结合开展专题宣讲，查看能否按佩带工做帽取口罩、手部消毒能否规范到位、食材处置能否遵照“生进熟出”动线要求。对问题单元开展“回头看”复查，以“风险防控”为焦点，焦点提醒：为切实保障国庆、中秋期间市平易近及旅客饮食平安，法律人员聚焦细微之处，通过严监管取优办事相连系，法律人员一一核查食材采购索证索票记实，尖草坪区市场监管局将持续加大“两节”期间监管力度，以精准监管守护群众节日餐桌平安！